Xarcuteria

Som artesans creatius des de 1906. Xavier Casanovas, Mestre Artesà Alimentari és ja la 4ª generació de Carnissers-Xarcuters. Ell a partir de la tradició i l’artesania per a l'elaboració i deixant volar la imaginació ha creat autèntiques meravelles gastronòmiques. D’una botifarra tradicional, a una botifarra amb sabors i textures realment innovadores, sempre utilitzant la millor matèria prima i producte de proximitat.